ΑΛΚΟΟΛΕΣ
Ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής
Δείξε όλες τις ερωτήσεις
<=
=>
Η αιθανόλη είναι αλκοόλη...
?
πρωτοταγής
?
δευτεροταγής
?
δισθενής
?
ακόρεστη
Είναι δισθενής αλκοόλη η ...
?
αιθανοδιόλη
?
προπενόλη
?
2,2,3 πεντανοτριόλη
?
2 βουτανόλη
H αλκοόλη
χαρακτηρίζεται ως...
?
ακόρεστη και μονοσθενής
?
ακόρεστη και δευτεροταγής
?
κορεσμένη και πρωτοταγής
?
ακόρεστη και δισθενής
Τα κατώτερα μέλη των μονοσθενών κορεσμένων αλκοολών είναι στις συνήθεις συνθήκες ...
?
υγρά
?
αέρια
?
στερεά
?
αέρια ή υγρά
Η μετατροπή των σακχάρων του σταφυλιού σε αλκοόλη γίνεται με ...
?
αλκοολική ζύμωση
?
προσθήκη νερού σε αιθένιο
?
οξική ζύμωση
?
γλυκόλυση
Η παραγωγή υψηλόβαθμων ποτών (πχ τσίπουρου) από χαμηλόβαθμα γίνεται με ....
?
αλκοολική ζύμωση
?
απόσταξη
?
προσθήκη νερού
?
βρασμό
Το προϊόν του πετρελαίου που μετατρέπεται σε αιθανόλη με προσθήκη νερού είναι ....
?
το αιθένιο
?
η μεθανόλη
?
η γλυκόζη
?
το αιθανικό οξύ
Η αντίδραση
είναι μια αντίδραση ...
?
εστεροποίησης
?
προσθήκης
?
υδρόλυσης
?
απόσπασης
Η προπανόλη (ανήκει στα κατώτερα μέλη των αλκοολών) είναι ...
?
στερεά
?
αδιάλυτη στο νερό
?
άχρωμη
?
αέρια
Η πλήρης καύση 1 L αιθανόλης δίνει (μετρημένα στις ίδιες συνθήκες)...
?
2 L διοξείδιο του άνθρακα
?
2 L νερό
?
3 L οξυγόνου
?
22,4 L διοξείδιο του άνθρακα
Η επίδραση Νa σε αιθανόλη παράγει ...
?
υδρογόνο
?
νερό
?
διοξείδιο του άνθρακα
?
οξυγόνο
Μια δευτεροταγής αλκοόλη όταν οξειδώνεται δίνει ως προϊόν...
?
αλδεΰδη
?
κετόνη
?
καρβοξυλικό οξύ
?
οξυγόνο
Είναι δυνατή η παραγωγή εστέρα από αλκοόλη ...
?
με αντίδραση της με νάτριο
?
με υδρόλυσή της
?
με οξείδωσή της
?
με αντίδραση της με καρβοξυλικό οξύ
Κορεσμένες μονοσθενείς αλκοόλες με τρία άτομα άνθρακα στο μόριό τους υπάρχουν ...
?
καμμία
?
μία
?
δύο
?
τρεις
Η
ονομάζεται...
?
2 προπανόλη
?
1 προπανόλη
?
προπανοδιόλη
?
προπανόλη
Στην χημική αντίδραση
οι συντελεστές α, β, γ είναι ...
?
α=3, β=2, γ=3
?
α=4, β=2, γ=2
?
α=3, β=2, γ=2
?
α=2, β=2, γ=3
Το προϊόν εστεροποίησης του αιθακικού οξέος με αιθανόλη είναι ...
?
αιθανικός αιθυλεστέρας
?
μεθανικός αιθυλεστέρας
?
αιθανικός μεθυλεστέρας
?
μεθανικός προπυλεστέρας
Με τη αλκοολική ζύμωση παράγεται κυρίως...
?
αιθανόλη
?
μεθανόλη
?
αιθανάλη
?
αιθανικό οξύ
Η πρόταση "Το κρασί είναι ένα αποσταζόμενο αλκοολούχο ποτό." είναι...
?
Σωστή
?
Λάθος
Η χαρακτηριστική ομάδα των αλκοολών είναι...
?
η αλκοόλη
?
η αλδεϋδοομάδα
?
το υδροξύλιο
?
το οξυγόνο
OK